產品特點：

◎本產品鍋體采（cǎi）用國際知名品牌“宜興北海”生產（chǎn）一次衝壓成型的半球304不鏽鋼鍋體，整體圓度誤差（chà）小，攪拌器與（yǔ）鍋體（tǐ）貼合度高，避（bì）免糊鍋現象出現。食品接觸（chù）部位均采用不鏽鋼材料製造並（bìng）高亮度拋（pāo）光處理。

◎攪拌采用行（háng）星式攪拌方式，攪拌器（qì）與鍋體充分（fèn）接觸，實現轉動過程中（zhōng）公轉與自傳的不整數比，使鍋體內壁與物料接觸無攪拌死角和遺漏。

◎與鍋體接（jiē）觸摩擦部位采用食品級（jí）無毒無味耐磨四氟材料，此部位有自動補償貼緊技（jì）術，解決多年限使用縫隙變大的問題。

◎采用液壓技術提升並翻轉攪拌臂，可在免拆（chāi）裝攪拌器的情況下，再用液壓推力翻轉鍋體小於90度角，做到進出原料節省人力和時間，提高產能效率，降低人（rén）工（gōng）勞動強度。

◎采用變頻器控製攪拌速度，根據物料的粘（zhān）稠度合理調節攪拌速度，易於執行食品生產工藝。

◎適用於炒製火鍋底料、各種醬料、調味品、油料、湯料等。    

◎常用於餐飲中心廚房，食品加工等行業。